09/03/2017
Auvergne-Rhône-Alpes : « Région du Goût »
La nouvelle marque de la région Auvergne-Rhône-Alpes : « Région du Goût » a été présentée lors de la 54ème édition du Salon International de l'Agriculture. Elle a pour but de valoriser les produits qui y sont produits ou fabriqués et a été lancée par le président de la région.
La Région veut inciter les consommateurs à consommer localement et offrir davantage de débouchés aux productions agricoles régionales en les valorisant. Plus d'informations. On annonce que plus de 200 producteurs, entreprises et enseignes de distribution se seraient associés à cette marque. Il reste cependant à faire la distinction entre les deux labels proposés : « Produit ICI » et « Fabriqué ICI » et savoir comment vont se comporter les différentes et nombreuses « marques » départementales ou associées à un territoire différent d'un département.
En complément sur les marques territoriales qui touchent tous les domaines de l’économie et du tourisme vous pouvez lire l’article « Le marketing s’empare du tourisme » sur le site Internet de l’Hebdo de l’Ardèche (jeudi 9 mars 2017).
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27/02/2017
Fin Gras et foires grasses, massif Mézenc-Gerbier
Chaque année, la Maison du Fin Gras élabore un programme d'animations pour faire découvrir l'agriculture et le territoire du Mézenc. La saison du Fin Gras a été lancée le 26 février 2017 par un pot au feu de Fin Gras, à la salle polyvalente de Chaudeyrolles.
Après avoir passé l'hiver à l'étable à manger ce foin si spécial qui leur confère cette chair persillée, les boeufs du Fin Gras du Mézenc vont concourir à la foire grasse du Béage qui aura lieu le 25 mars et à celle des Estables, le 30 mars.
Contact : Association Fin Gras du Mézenc, Le Bourg - BP 4, 43430 Fay sur Lignon.
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13/01/2017
Manger équilibré au juste prix, Brives-Charensac, Haute-Loire
La Maison pour tous et l’UFC Que choisir propose un « rendez-vous conso : manger équilibré au juste prix » le lundi 16 janvier 2017 à 14 h : mieux consommer, sensibilisation sur les produits, les étiquettes, lutter contre le gaspillage....
Contact : Maison pour tous, 1, avenue de Coubon - 04 71 02 45 69. http://www.maisonpourtous-brives43.fr.
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15/12/2016
On mange quoi ce soir ? Et pour Noël ?
Une question qui peut trouver une réponse, ou plusieurs, sur son téléphone portable. Le site Internet PCAstuces propose une sélection d'applications pour trouver des recettes, des idées de menu et des spécialités de tous les pays.
Certains sites sont aussi accessibles avec un ordinateur.
Le site Internet « Recette.de » recense et publie la liste presque complète (plus de 2000) des blogs traitant de cuisine. Les mises à jour sont régulières.
Nous n’avons pas testé, mais vous pouvez nous faire parvenir vos remarques.
Liste des sites sur téléphone portable - Liste des blogs.
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11/12/2016
Fête du canard, Yssingeaux, Haute-Loire
La 30e édition de la Fête du canard et du marché de producteurs a lieu le dimanche 18 décembre 2016 à la salle de la Coupe du monde de 9 heures à 18 heures.
Les clients trouveront sur ce marché de producteurs : de la viande de cerf, de bison, d'autruches, des volailles, des foies gras, des confitures et pâtes de fruits, des crosnes, des escargots, des truites, du chocolat, du vin et champagne, des liqueurs et du café...
L'entrée est gratuite.
Une assiette gourmande est proposée au profit d'une oeuvre humanitaire (11 euro) : foie gras, huîtres, truite fumée et il sera possible de participer à des ateliers culinaires.
Renseignements : Office de tourisme des Sucs aux Bords de Loire au 04.71.59.10.76.
Site Internet : http://www.office-de-tourisme-des-sucs-aux-bords-de-loire....
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