La Semaine Gourmande du plateau Vivarais-Lignon

Le Concept : « La Semaine Gourmande, une invitation aux saveurs » : « L'automne, saison des champignons, des feuillages en feu, des balades bucoliques mais aussi saison des premiers frimas avec l'écharpe de rigueur et donc des envies de se régaler à nouveau après un été ensoleillé par les fruits et légumes des étals. Les Offices de Tourisme du Haut-Lignon et de Val'Eyrieux ont su concilier cette troisième saison avec les saveurs et parfums qui y sont liés et ceci, en mettant en lumière les talents qui officient sur notre territoire pour garantir son exemplarité en matière culinaire. Producteurs, éleveurs et restaurateurs s'unissent pour faire découvrir aux visiteurs que vous êtes, ce que le territoire a de mieux au fond de ces cocottes.... » Lire la suite.

Visites et menus gourmands, animations, spectacles et marchés vous seront proposés du jeudi 20 octobre au mercredi 2 novembre 2016 sur le plateau Vivarais-Lignon (Le Chambon-sur-Lignon, Tence, Le Mazet, Saint-Agrève).

Contact : http://officedetourismeha.wixsite.com/semainegourmande/co....

Le champignon un univers à découvrir, Montpezat-sous-Bauzon, Ardèche

Afin de valoriser ce patrimoine naturel important de Montpezat que sont les champignons, la mairie vous propose deux rendez-vous mycologiques. 

- vendredi 14 octobre à la médiathèque, 17 h 30 : Conférence diaporama avec les mycologues P. Lang et G. Autuoro « Champignons : comestibles ou toxiques ? »,

- dimanche 16 octobre à la salle polyvalente, de 9 h à 18 h : exposition de champignons frais en présence des mycologues, identification des espèces exposées et amenées par le public, exposition photographique.

Contact : Mairie de Montpezat-sous-Bauzon (Ardèche).
04.75.94.41.29. http://www.montpezat-sous-bauzon.fr/.

Haltes mycologiques, Bourlatier, Ardèche

Une exposition de champignon aura lieu à la Ferme de Bourlatier le dimanche 25 septembre 2016 à la ferme de Bourlatier, de 10 h à 18 h :

- Exposition de champignons
- Vente de produits locaux
- Exposition et visite de Bourlatier
- Buvette. 

Dans l’après midi :
- De 14 h à 18 h : animations nature (rallye photo, chasse au trésor …)
- De 15 h à 16 h : heure gourmande (dégustation de produits locaux)
- A 15 h 30 : conférence et discussion sur les champignons.

 Contact : Dimitri Brun, Syndicat Mixte de la Montagne Ardéchoise (SMA) ; Tél : [phone] / Port. pro. : 06 77 37 16 69.
Email : [e-mail]. Site : http://www.la-montagne-ardechoise.com.

Le samedi 24 septembre, de 11 h à 17 h, vous pouvez apporter vos champignons à Bourlatier pour contribuer à l’exposition du dimanche.

Fête de la pâtisserie et du Livre gourmand, Yssingeaux, Haute-Loire

Pour sa 3ème édition, la « Fête de la Pâtisserie d'Yssingeaux » aura lieu le 24 septembre 2016 à partir de 9 h et sera associée à la première « Fête du livre Gourmand ».

Au centre-ville, et toute la journée
- démonstrations de pâtisserie, espace enfants animé par les « anciens de la profession ».
- dédicaces de professionnels, d’auteurs.
- conférences, expositions
- diffusion en continu de « courts-métrages » sur le thème de la pâtisserie.
- vente et dégustations de pâtisseries

Programme complet et contact : http://goutezpursuc.wixsite.com/yssingeaux/programme.

Soirée Fromages et vins, Saint-Pierreville, Ardèche

Le restaurant La Cerise sur l'Agneau d’Ardelaine propose une soirée fromages et vins le samedi 17 septembre 2016.

Descriptif : « Des fromages paysans aussi savoureux, odorants, que coulants ! Programmer une telle soirée, on en rêvait depuis longtemps… et bien ça y est, nous l’avons fait ! Parce que le fromage fermier fait partie intégrante de notre patrimoine culinaire, apprenons à mieux le connaître et à le protéger ! En exclusivité ce samedi soir dans le cadre des journées européennes du Patrimoine, nous vous invitons à déguster à nos côtés, pâtes molles et croûtes affinées pour se régaler en toute convivialité. » 

Planche aux 20 découvertes, pains paysans, 2 verres de vin choisis par nos soins, animations....
Repas à partir de 19 h. Tarif : 20 euros. Réservation appréciée au 04 75 66 62 66.