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23/04/2020

Report de l’édition 2020 de la Fête du Fin Gras du Mézenc

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Communiqué de la Maison du Fin Gras

 

« Le Président de la République a annoncé dans son allocution du lundi 13 Avril 2020 que « Les  grands festivals et les événements avec un public nombreux ne pourront se tenir au moins jusqu'à la mi-juillet ».

En conséquence, l’Association Fin Gras du Mézenc, en concertation avec la commune de Saint-Front, a pris la décision de déprogrammer officiellement l’édition 2020 de la Fête du Fin Gras du Mézenc qui devait avoir lieu le samedi 6 juin à Chaudeyrolles et le dimanche 7 juin toute la journée dans le village de Saint-Front.

La situation sanitaire inédite impose des priorités, la volonté de l’Association et de la commune d’accueil de la Fête est avant tout de protéger la santé de tous et de pouvoir organiser un événement dans les meilleures conditions.

En raison de la crise actuelle la fête est donc reportée au 5 et 6 juin 2021 à Saint-Front.

Dans cette situation exceptionnelle l’Association Fin Gras du Mézenc tient à remercier l’ensemble des personnes impliquées : partenaires, bénévoles, prestataires et participants de leur compréhension. Et espère, vous retrouver très vite pour la prochaine édition 2021 de la Fête du Fin Gras. D'ici là, restons solidaires et prenons soin les uns des autres.

Par ailleurs, l’animation « Visite de ferme chez un éleveur Fin Gras » organisé ce mercredi 29 avril par la Maison du Fin Gras à Chaudeyrolles est elle aussi annulée. Nous tiendrons le site internet et la page Facebook à jour pour vous garder informé de la suite du programme de la saison. »

14/04/2020

Proposition de la Boutique de Mars, Ardèche

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Bonjour à Tous,

 

Je vous invite à venir découvrir les fromages et Yaourts de la Ferme Murand de Saint-Agrève : tomme et Cœur fidèle (lait cru de vache) et yaourts natures, sur lit de fruit, à la châtaigne ou aromatisés...

Je vous rappelle nos horaires d'ouverture : lundi, mercredi, vendredi et samedi de 9 h à 12 h. Pains et viennoiseries les lundis et vendredis sur commande (baguette, flûte, céréales, complet, maïs, ou au levain)

Pendant cette période compliquée, n'hésitez pas à faire savoir si vous avez des besoins, la livraison à partir de la boutique est possible : 07 71 72 50 57 (boutique) ou 06 62 74 86 84 (Éric).

A très bientôt pour un futur apéro géant après le déconfinement !

Éric.

 

La Boutique de Mars vous accueille les lundi, mercredi, vendredi et samedi de 9 h à 12 h et de 15 h à 18 h

le dimanche de 9 h à 12 h. Pour vos commandes de pain et de viennoiseries merci de téléphoner la veille avant 13 h  au 07 71 72 50 57.

09/04/2020

Cuisiner avec Régis Marcon

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La période de confinement est propice pour se remettre à la cuisine et tenter de nouvelles recettes. Certains auront de l’inspiration, d’autres suivront les nombreux conseils diffusés sur le web. Pourquoi ne pas avoir un grand chef comme guide ?

 

Régis Marcon, le célèbre chef de Saint-Bonnet (Haute-Loire), est aux fourneaux et devant la caméra pour expliquer des recettes simples à réaliser chez soi pendant le confinement : pâtes, légumineuses et pain maison à suivre…

 

Lien vers les vidéos.

Les recettes de l’Assemblée de Saint-Vincent

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A la suite d’une demande de la mairie de Saint-Vincent (Haute-Loire) Philippe qui tient le restaurant L’Assemblée propose des recettes simples de cuisines depuis le début du confinement. Son établissement n’a, suivant son expression, « plus d'usagers, plus d'usagers assidus non plus... Il ne reste que des confinés plus ou moins assidus... »

 

Nous avons présenté que quelques recettes dans une de nos lettres mais vous pouvez les retrouver sur le site de la mairie de Saint-Vincent. Vous pouvez aussi vous abonner à sa lettre d’information pour en recevoir dans votre boîte mél (lien). Fred et Virginie de l'Auberge du Pèlerin déposent aussi leurs recettes.

 

La rédaction

07/04/2020

Propositions de l’office de tourisme du Haut-Lignon

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Dans la lettre d’information de l’office de tourisme du Haut-Lignon propose des liens pour les fines bouches qui profitent du confinement pour affiner leur « bon goût ».

 

Des plats à emporter

Trouver de bons produits locaux en Haut-Lignon

Une recette pour l’agneau de Pâques...

 

Vous pouvez vous abonner à la « newsletter » de l’office en vous rendant sur le site web de l’OT.

 

Contact :  Tél. 04 71 59 71 56. E-mail : lechambonsurlignon@ot-hautlignon.com

 

La rédaction.