18/09/2024
Automnal Gourmand entre Ardèche et Haute-Loire
Du 28 septembre au 3 novembre, vivez la 4ème édition de l'Automnal Gourmand entre Ardèche et Haute-Loire.
Fêtes, visites de fermes, randonnées gourmandes, cueillettes, ateliers pâtisserie, dégustations, menus uniques des restaurateurs... Partagez en famille de belles animations aux saveurs d'automne ! Réservez en ligne.
L'agenda gourmand : Faites le plein d'idées d'activités pour les vacances de la Toussaint !
Les fêtes gourmandes : Prenez part aux temps forts incontournables de cet automne.
Les menus gourmands : Découvrez les plats des chefs cuisinés autour de 3 produits locaux.
Le jeu concours gourmand ! Remportez un repas chez l'un des restaurants partenaires
L'Automnal gourmand (https://www.automnal-gourmand.fr/).
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05/10/2023
Les Castagnades, Ardèche
Marchés de producteurs, randonnées gourmandes, jeux et activités pour les plus jeunes, rencontre avec les castanéiculteurs, menus castagnades, animations de rue, joutes gastronomiques, etc. seront au rendez-vous ! Télécharger le programme des Castagnades 2023 du 14 octobre au 12 novembre.
Cette année encore, la châtaigne sera mise à l’honneur à travers les activités organisées par les 11 fêtes et le fil rouge artistique Castanéa Vibrations.
Retrouvez ici les détails du fil rouge artistique
Pour obtenir toutes les précisions sur le programme 2023, rendez-vous sur le site web des Castagnades.
D’après une information du Parc des monts d’Ardèche.
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21/09/2023
Fête de la Maôche, St-Cirgue-en-Montagne, Ardèche
La confrérie de la Maôche organise une Fête de la Maôche le samedi 30 septembre à St-Cirgue-en-Montagne.
16 h 30 : marché de producteurs, buvette, crêpes, tombola, arrivées des Maôches, Vignerons Ardéchois.... Démonstration culinaires avec les chefs, présences des confréries (Châtaigne d'Ardèche)
17 h 45 : concours amateurs, professionnels et écoles (ouvert à tous)
20 h : remise des prix du concours
20 h 30 : repas et ambiance musicale
Info/Résa : confrerie.maoche@gmail.com - 06 59 84 16 34 - 06 50 52 61 04
Dimitri BRUN.
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09/02/2023
Saison du Fin Gras, Ardèche et Haute-Loire
La nouvelle saison de l’AOP Fin Gras du Mézenc a été lancée le 29 janvier avec une exposition-vente et se poursuivra jusqu’au 30 juin. La Maison du Fin Gras de Chaudeyrolles est ouverte pendant les vacances de février, du mercredi au vendredi de 14 h 30 à 17 h 30. Un nouveau logo (ci-dessus) et une nouvelle charte graphique ont vu le jour.
Plus d’informations : page Facebook de la Maison du Fin Gras et site Web de l’association du Fin Gras.
La rédaction.
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20/10/2022
Rencontre-dédicace, Le Chambon-sur-Lignon, Haute-Loire
À l’occasion de la Semaine gourmande du Haut-Lignon, le Lieu de Mémoire propose une rencontre autour de la cuisine et la mémoire familiale avec Zazie Tavitian, journaliste et Caroline Péron, illustratrice.
Un été, Zazie Tavitian découvre l’existence d’un livre de recettes tenu par son arrière-arrière-grand-mère : Jeanne Weill. Dans la famille, tout le monde sait qui est Jeanne mais personne ne parle d’elle. Car Jeanne a été déportée à Sobibór et n’est jamais revenue.
Zazie Tavitian raconte cette enquête dans un podcast, À la recherche de Jeanne, puis dans un roman graphique paru en septembre 2022, en collaboration avec l’illustratrice Caroline Péron. Elle y retrace, à partir de ses recettes, la vie de Jeanne et non sa mort. Ces deux formes de création offrent un éclairage original sur la transmission de la mémoire et la Shoah.
Les intervenantes aborderont la place de la cuisine, le travail d’enquête et de mise en récit et en images. La rencontre sera suivie d’un temps de dédicace. La librairie Tison assurera la vente de la bande dessinée.
Samedi 29 octobre, 17 h, Maison des Bretchs, Chambon-sur-Lignon, entrée libre.
Renseignements : 04-71-56-56-65 / ldm.chambon@memorialdelashoah.org
Pour en savoir plus :
-Le podcast : produit par Binge Audio, disponible à l’écoute sur le site internet
-Le roman graphique : Zazie Tavitian et Caroline Péron, À la recherche de Jeanne, Calmann-Lévy Graphic, disponible en librairie
Eynon Sabine, Agent d'accueil et de médiation ; Mémorial de la Shoah - Lieu de Mémoire.
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