Programme des 9èmes Rencontres Naturalistes, Vorey, Haute-Loire

Les 9èmes Rencontres Naturalistes de Haute-Loire auront lieu les 3 et 4 octobre 2015 au Centre culturel intercommunal « l'Embarcadère » à Vorey avec comme titre :

« Le fleuve Loire, ce trésor méconnu… »

 

Elles sont organisées comme chaque année par un collectif de bénévoles (en 2015 : Tania Tourjansky, Bruno Goffi, Franck Chastagnol et Solenne Muller) et avec l’appui de l’association des Amis de la Maison Vieille. Elles sont réalisées cette année avec le partenariat local de l’Ecopôle de l’Emblavez, avec le soutien du Département de la Haute-Loire et de la Communauté de Communes de l’Emblavez. Merci à eux pour leur aide précieuse !

 

- samedi 3 octobre 2015, à partir de 9 h 30 et jusqu'à 18 h : Conférences, interventions, sorties... et moments d'échange

- dimanche 4 octobre 2015, des sorties au choix, sur terre ou sur l'eau...

 

Programme complet et bulletin de réservation

 

Bulletin de réservation à retourner avant le 30 septembre 2015

 

Contact : [e-mail], site Internet.

Stage botanique, gastronomie et plantes de santé, Saint-Front, Haute-Loire

Christian et Régine vous proposent trois jour de découverte et d’utilisation des plantes de montagne en automne au pied du mont Mezenc (Les Bastides, 43550 Saint-Front).

 

Les orientations thématiques par jour :

 

  - jeudi 1 octobre : Gastronomie traditionnelle ; Cueillette et valorisation des plantes sauvages en cuisine

  - vendredi 2 octobre : Plantes de santé ; Connaissance des plantes, culture, usages et propriétés

  - samedi 3 octobre : Gastronomie contemporaine ; Cueillette et valorisation des plantes sauvages en cuisine

 

Chaque jour, il y a un temps pour découvrir les plantes et leur environnement, un autre pour les cueillir et enfin pour les utiliser. Des temps d’échanges sont aussi aménagés.

 

Contacts et inscriptions : 

  - Christian Giroux, 06 79 07 99 91, [e-mail]

  - Régine Lay, 06.15.36.34.16, [e-mail]

 

Complément et détails sur le flyer téléchargeable

Espaces naturels visites sensibles en Ardèche

Dans le cadre de la 8e édition des Espaces naturels visites sensibles, le Département de l’Ardèche propose les rendez-vous suivants :

 

 

Dimanche 20 septembre : Un autre regard sur les paysages des gorges

RDV : Morens, au parking des randonneurs, Etables, 10 h

Durée : 6 h Grand public

- Intervention du collectif « Tout terrain » pendant la balade

- Pierre, Feuille, Ciseaux ; 07570 Labatie d'Andaure, 06 74 31 69 00

 

Samedi 26 septembre : Regards sur les paysages de la vallée de la Thines

RDV : Col de Peyre, Saint-Pierre-Saint-Jean, 14h

Durée : 4 h Grand public

Participation : 3 euros

- Lamontagne Romain ; 07110 Montreal ;06 18 96 74 84

 

Samedi 26 septembre : Randonnée paysage

RDV : Col des quatre Vios, Marcols-les-Eaux, 10 h

Durée : 6 h Grand public

Participation : 4 euros
- Matthieu Paris, St-Julien-du-Serre, 06 26 74 10 42

Découverte des plantes autour du Mézenc

Du 28 juillet au 1er août 2015, au pied du Mézenc, à 1350 m, d'altitude Christian Giroux, botaniste, et d’autres intervenants vous feront découvrir :

   - l’usage traditionnel des plantes dans le milieu rural

   - les plantes de montagne dans la gastronomie contemporaine

 

Ces journées de découverte sont organisées par l'Association « Les Bastides ou La Maison de la Nature » ( Les Bastides - 43550 Saint Front).

Durant ces 5 jours un hébergement surplace est possible pour un séjour long ou court.

Voir conditions.

 

Chaque jour sont proposées des découvertes dans la nature et une surprise pour nos papilles sur les sujets :

- plantes de pâturage et plantes de sous-bois :

- notions de botanique, d'herboristerie, de phytothérapie :

- la cueillette :

- la préparation collective et la dégustation des repas traditionnels ou gastronomiques, boissons et autres

- et d’autres sujets...

Programme complet

 

Contacts :

Les Bastides ou La Maison de la Nature ; Régine Lay 06.15.36.34.16 ; [e-mail]

Christian et Isabelle Giroux ; 06.79.07.99.91 ; [e-mail]

Rendez-vous au jardin..., Les Estables, Haute-Loire

« Venez découvrir le secret des plantes médicinales au cœur du jardin botanique », les vendredi 3, et mercredis 8, 15, 22 et 29 juillet 2015.

Le rendez-vous est fixé à 15 heures devant la mairie des Estables. La visite est gratuite mais les inscriptions strictement limitées à 15 personnes. Durée : 2 heures.

Inscription et renseignement : Espace Culturel Européen - Julie : 06 70 56 90 87.

 

Des chamans aux laboratoires pharmaceutiques. Plantes médicinales en Mézenc.

 

« Parmi le millier de plantes que l’on peut observer autour du Mézenc, plus de 200 sont réputées avoir des propriétés médicinales. C’est à la suite de milliers d’années d’observation que l’Homme a compris les relations entre chacune d’entre elles et les affections qu’elles pouvaient soulager. Empiriques tout d’abord, ces connaissances ont généré de nombreuses théories et croyances, parfois fantaisistes : théorie des signatures, herbes de sorcières, fleurs de Bach... qu’ont bâties et exploité nombre de «spécialistes», chamans, druides, sorciers, guérisseurs et même médecins. En Europe, les plantes représentent l’essentiel de la pharmacopée jusqu’à la fin du XIXème s. et jusqu’à l’avènement de la chimie moderne. C’est alors que l’analyse a permis de connaître les principes actifs des plantes, leurs propriétés mais également leurs limites et leurs dangers potentiels. »

 

«Tout est poison, rien n’est poison, tout est question de dose » Claude Bernard

 

Organisé par l’Espace Culturel Européen du Monastier-sur-Gazeille.

 

Un petit plus : une carte commerciale datant du début du XXe siècle (collection JPR)