Foire de la saint Martin, Saint-Martin-de-Valamas, Ardèche

Le Comité des fêtes de Saint-Martin-de-Valamas et l’Union saint-martinoise des artisans et commerçants organisent la troisième Foire de la Saint-Martin le samedi 10 novembre 2018, sur la place du village à partir de 9 heures.

Cette foire propose :
- un marché de pays
- une rôtie et dégustation de châtaignes avec les castagnades de Désaignes
- un concours de la meilleure caillette
- une dégustation de vin
- la cuisson et vente de pain au feu de bois
- un repas sous chapiteau à midi (caillette et patates, fromage et dessert, 10 €).

Le règlement du concours de caillette est simple : il suffit de réaliser deux caillettes par catégorie et de les déposer à 9 h lors de la foire. La dégustation par un jury aura lieu à partir de 11 h. Chaque gagnant par catégorie sera primé et un prix spécial sera remis pour la meilleure caillette toutes catégories confondues. Les différentes catégories sont : caillettes aux herbes, caillettes au chou et caillettes spéciales. Cette dernière catégories fait appel à l’imagination des cuisinières et cuisiniers.

Renseignements et réservations pour le repas auprès du Comité des fêtes (06 42 36 25 06) ou de l’épicerie Dubois (09 81 01 66 95).