La châtaigne en fête dans le Parc des Monts d’Ardèche

De mi-octobre à mi-novembre le cœur du Parc naturel régional des Monts d'Ardèche bat au rythme des « Castagnades ». Elles réunissent les castanéiculteurs, artisans, artistes, restaurateurs, professionnels de l’accueil touristique et plus largement l’ensemble des habitants. Ils se retrouvent pour faire vivre l’automne dans les Monts d’Ardèche et accueillir les visiteurs. Chaque année, les organisateurs imaginent de nouvelles animations autour du fruit, de sa culture, de sa gastronomie mais aussi autour du bois de châtaignier et ses usages.

 

Plus d’informations et programme sur le site web des Castagnades, du 7 octobre au 11 novembre 2018.