Stages de découverte et cuisine des plantes sauvages, Les Estables, Haute-Loire

Deux stages de découverte et cuisine des plantes sauvages du Mézenc auront lieu les 9 et 16 juin 2018 au Chalet d'Ambre, aux Estables. Les inscriptions sont ouvertes et les places limitées.

Descriptif : « Des prés à votre assiette en toute sécurité. Parmi le millier de plantes que l'on peut observer autour du Mézenc, beaucoup sont comestibles mais certaines sont des poisons violents. En une journée variée et conviviale, Andréa et Jean-Paul vous proposent de les découvrir, les reconnaître et déjouer leurs embûches, puis de les cuisiner et les déguster ensemble. »

Ci-joint le descriptif du stage (avec hébergement en demi-pension le samedi) et les tarifs. Ce stage est déconseillé aux personnes intolérantes au gluten.

Renseignements au 04 71 08 33 52 -- Inscriptions par courriel uniquement : Chalet d'Ambre, place de l’église, 43150 Les Estables.