La fête des légumes « moches » ? Soupe solidaire dans l'Allier

Le samedi 21 novembre 2015, à Lapalisse dans l'Allier, c'était « soirée soupe ». Mais pas n'importe quelle soupe : une « disco-soupe », préparée en musique, avec des légumes pas assez beaux pour être commercialisés. Cette opération se déroule dans le cadre du mois de l'économie sociale et solidaire. Lire la suite.

Disco Soupe est un mouvement né à Paris en mars 2012, qui consiste à cuisiner des fruits et légumes rebuts ou invendus dans une ambiance musicale et festive (Site Internet).