« Dixième Pot-au-feu de Fin Gras du Mézenc », Chaudeyrolles, Haute-Loire

Dimanche 24 février 2019 à Chaudeyrolles : Un trésor dans nos assiettes.

La préparation du pot-au-feu est ancienne et les variantes sont multiples, incontournable en cette saison hivernale, c'est un régal mijoté longuement, la méthode de cuisson est idéale pour apprécier les qualités gustatives de cette viande d'excellence qu'est le bœuf AOP Fin Gras du Mézenc, il reste un plat que l'on aime partager en famille ou avec des amis.
Pour débuter la saison Fin Gras comme il se doit, la Maison du Fin Gras vous invite à venir déguster son dixième pot-au-feu à Chaudeyrolles préparé à cette occasion par Brice Pellevoisin - Boucherie Aux Plaisirs du Goût au Puy en Velay.

Au programme de la journée : repas pot-au-feu servi à partir de 12 h à la salle polyvalente, visite libre de la Maison du Fin Gras et sa boutique de produits locaux à partir de 14 h 30.
Menu : entrée, pot-au-feu de Fin Gras du Mézenc, fromage, dessert, café. Tarifs : 15 € adulte / 7 € enfant.
Nombre de places limité ; Réservation (conseillée) au 04.71.56.17.67.

 

Association et Maison du Fin Gras : http://www.aoc-fin-gras-du-mezenc.com/.

Courts-métrages à l’Assemblée, Saint-Vincent, Haute-Loire

L'association « le Disjoncteur » vient de présenter au Puy-en-Velay son festival international de courts-métrages d'animation (lire notre annonce).
Elle propose une séance de rattrapage ce samedi 23 février à 19 heures 30 à L'Assemblée.

Julien nous concoctera une sélection de ce dernier festival (courts métrages issus des travaux de fin d'études en écoles d'animation françaises et étrangères). Il y ajoutera peut-être des films non sélectionnés qui avaient été jugés un peu trop longs dans le cadre du festival. Il adaptera aussi sa sélection au public (1 ou 2 films sont interdits au moins de 14 ans). Cette année, les films sont plutôt très drôles dans leur majorité.

Repas 14 €, projection pour le Disjoncteur 4 €. Usagers assidus:-repas 12 €, 3 € pour la projection. Possibilité de prix adaptés pour les familles.
Renseignent & Réservation au 04 71 03 35 04.
Philippe de l’Assemblée.

Le Printemps des Poètes, Vivarais-Lignon

Le Printemps des Poètes, événement national (site web), propose cette année du 2 au 30 mars sa 20ème édition sur le thème de la beauté.

Le Pays Lecture propose à cette occasion des animations autour de la poésie, par le biais de ses médiathèques et surtout, grâce à de nombreux bénévoles. De textes fleurissant un peu partout dans les vitrines des commerçants les premières années, le programme s'est enrichi et le territoire des actions s'est élargi. Aux partenaires des premières éditions (les cinémas locaux, les crèches, Ardèche Musique et Danse, la CIMADE, le Plateau Asile Solidarité, etc), s'en sont ajoutés de nouveaux au fil des ans, comme La Nouvelle Manufacture ou l'École du vent...

Plus d’informations sur le site web du Pays Lecture  -  Programme de l'édition 2019.

Le Peuple du vent fait sa rentrée à Saint-Clément ! Ardèche

À partir du mercredi 20 février et jusqu’au 23 novembre, jour de la Saint-Clément, les portes de l’École du vent sont ouvertes ! Après quelques mois à préparer la nouvelle saison qui s’annonce, voilà que le site ré-ouvre grand ses portes au public.

Dix plateformes interactives autour du vent et de l’envol accueillent les visiteurs, plongés dans un univers onirique à la Jules Verne. Invités à se mettre dans la peau des apprentis « volateurs » de l’époque ; les visiteurs (en plus d’apprendre le vocable propre au Pays du vent) pourront se former et apprendre à voler ! Ils pourront également manier la plume et comprendre comment les oiseaux volent, comment se protéger du vent, comment il se forme… Cette maison thématique invite les enfants et leurs parents à découvrir, à manipuler et à ressentir le vent ! Une expérience à ne pas manquer !

L’École du vent propose cette année une nouvelle exposition photographique : « Tous semblables, tous différents : quand la biodiversité nous relie » : une vingtaine de scènes du monde du vivant capturées par le célèbre Yann-Arthus Bertrand sous forme d’un témoignage photo. Comprendre le vivant comme un tout pour préserver les équilibres naturels, voilà une clé de lecture de cette exposition.

Lire la suite.

Rénovation de la ferme de Clastre, Sainte-Eulalie, Ardèche

Dans le cadre du projet de rénovation de la ferme de Clastre à Sainte-Eulalie, l'association Liger lance une souscription avec un objectif de collecte de 25 000 €.
Cette souscription est en lien sur le site de la Fondation du Patrimoine et elle est soutenue par la Mission Stéphane Bern, qui a choisi le projet de Liger pour sa qualité et sa pertinence.

Lien vers le site web de la Fondation du Patrimoine.
Dépliant de présentation.
Site web de l’association Liger et contact.