La désormais traditionnelle "fête du fin gras" aura lieu à Saint-Martial le dimanche 7 juin 2015 . Un tel événement, qui attire plusieurs milliers de personnes au jour-dit, ne s'improvise pas - on s'en doute bien ! - et des contacts entre la municipalité de Saint-Martial et les responsables de l' association "le fin gras du Mézenc" avaient déjà été engagés. Ce jeudi 5 mars , une réunion publique était organisée à la salle de la Mairie de Saint-Martial afin de permettre aux organisateurs, aux élus et à la population du village de se rencontrer, de mieux faire connaîssance...