Cuisine « Sans gluten et sans lait », Saint-Vincent, Haute-Loire

L'Assemblée ouvre sa porte à Catherine Balandre, praticienne de santé en naturopathie, pour un atelier de cuisine « Sans gluten et sans lait » qui aura lieu le samedi 6 février de 9 heures 30 à 15 heures 30 (7 personnes maximum). 

Le programme :
- présentation des ustensiles indispensables
- choix des matériaux
- préparation du déjeuner
- dégustation du déjeuner
- échange diététique sur les aliments dégustés.

Le menu :
- Jus de légumes carottes-pommes au curcuma-gingembre
- Émincé de poireaux aux pommes parsemé de noix
- Lasagnes à la courge butternut
- Crumble pommes-poires clémentines et fondue choco-noisette

Vous trouverez tous les détails en pièce jointe.
L'Assemblée, Le centre Bourg à Saint-Vincent (Emblavez), tèl : 04 71 03 35 04, philippe@lassemblee.fr, http://www.lassemblee.fr.